苦瓜味道极苦,性凉,具有清热、清热、解毒的作用。现代科学研究表明,苦瓜含有苦瓜苷、羟色胺、谷氨酸、丙氨酸和维生素B1。苦瓜粗提取物具有类似胰岛素的作用,可降低血糖,对糖尿病有良好的预防作用。
辛辣、辛辣、性微温,与洋葱、大蒜味相似,具有健胃、增强食欲、调节气体宽的作用,与大蒜一起食用具有降血糖作用。长期吃洋葱,可以是水果腹部,但也可以降低血糖去看医生。
辛辣的味道,温暖,凉爽,除了腹部,补充营养,还能滋养心脏和平静。麸皮小麦能滋养血液,除热,抑制汗液;麸皮调节,清热,止汗,可根据病情需要使用。用麸皮和面粉按6:4比例,搅拌鸡蛋,做蛋糕,可作为糖尿病患者的主食或用餐食品。
魔芋是一种低热量、高纤维素的食物。由于其含量高、粘度高、肠道代谢缓慢,可减缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖的升高。魔芋中所含的红提甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有很好的效果。由于其吸水性强、热能低,不仅能增加饱腹感,缓解饥饿感,还能减肥,是糖尿病患者的理想食物。
性温、烘干粉末、长期服用对降血糖、维持血糖稳定有显著作用。
辛辣、性温,有益气、消炎止痛的功效。现代研究表明,南瓜能促进胰岛素分泌,进而降低血糖。
紫菜含有大量的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可以在饭前吃紫菜来降低血糖。
真菌含有真菌多糖、维生素、蛋白质、胡罗卜素和钾、钠、钙、铁和其他矿物质,其中真菌多糖具有降血糖的作用。实验表明,真菌多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。真菌可以煮蔬菜或汤,也可以作为调味料。
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