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关键食物：1个苞米。
其他食物：排骨500克，东瓜300克，姜片、葱段、白醋、胡椒粉、盐适宜。
1.用清水浸泡排骨约半小时。
2.汤锅里少放油，姜片，排骨略炒。
3.一次加入足够的水，滴几滴白醋。
4.大火烧开后，转小火慢炖2小时左右。
5.加入苞米、东瓜块，加入盐调味，再煮15分钟。
6.加入胡椒粉提鲜，撒少许葱段即可。
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