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蓟总皂苷含量不高，但具有很强的抗衰老作用，与山参皂苷非常相似；此外，藜还含有过氧化物歧化酶，也具有很强的抗氧化作用，应用可发挥解毒美容、减缓衰老的作用。
根据调节肾上腺，促进肾上腺皮质激素的分泌，然后促进雌激素的分泌。因此，根据调节肾上腺、促进肾上腺皮质激素分泌和促进雌激素分泌的作用，根据调节女性内分泌的作用。
总皂苷也可用于心脏和血管。对磷酸二酯酶有抑制作用，可松弛冠状动脉，加强心脏，改善心脏虚弱和高血压。
总皂苷中含有一种土豆皂苷，可直接作用于神经，改善男性性欲和性功能，特别适合中老年人。
蓟水浸润剂也有一定的利尿作用，效果慢，特别适合腹水患者，可缓慢促进排水，改善疾病。
蓟果含有3.5%的脂肪油和少量挥发性油、肉质、树脂、钾盐、少量黄酮等，关键药理成分是酚类物质。
1.总皂苷：总皂苷含量不高，但抗衰老效果强，与山参皂苷非常相似；此外，还含有过氧化物歧化酶和强抗氧化剂，是抗衰老的主要因素。
2.土豆皂苷：土豆皂苷可直接作用于神经，改善男性性欲和性功能
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