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早餐喝酸奶是最佳的。酸奶中所含的动能较多，也能够迅速被人体充分吸收。早晨身体急需营养补充，在吃早餐的时候，配合杂粮、鸡蛋、面包等食品一起喝酸奶，可以有效协助身体吸收酸奶中的营养成分。
餐后2小时左右喝酸奶是最佳的。餐后食物要消化就要依靠胃液分泌，餐后2小时左右食物大部分被消化，这时的胃液被稀释，乳酸菌就很适合在胃液稀释后的PH值环境里生长。
晚上喝酸奶是最佳的。由于晚上喝酸奶，酸奶中所含的大量钙质可以为身体补充高效的钙质，尤其是睡觉中，血液里钙质含量降至最低，这时候身体可以有效吸收利用酸奶里的钙质。尤其是长身体的青少年，及其钙质外流快的中老年人。
上班的时候喝酸奶是最佳的。尤其是必须每天面对电脑的上班族，午饭后喝一杯酸奶可以有效协助克服紧张工作压力，此外酸奶还可以帮助缓解辐射损伤，协助上班族防辐射。
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