巴沙鱼有刺吗(巴沙鱼可以生吃吗不建议生吃)

巴沙鱼有刺吗

是有刺的。

巴沙鱼自身体内是有刺的，巴沙鱼的刺也被称为肌间骨，其主要作用是为了支撑巴沙鱼的摆动，只是相对其他鱼种而言，巴沙鱼的刺非常大，小刺大部分是没有的，所以很容易就清除整洁。

而市场中的巴沙鱼一般都是以鱼肉的方式售卖，因此一般都是清除鱼刺后再进行出售的，那样在吃的时候会认为巴沙鱼是没有刺的。

巴沙鱼能够生吃吗

不建议生吃。

巴沙鱼是属于一种淡水鱼类，相对深海鱼类而言其中可能会含有大量的病菌、寄生虫等，直接生吃的话会影响到身体组织器官的稳定生理作用，搅乱肠道菌群平衡，并使人体发生腹疼、腹泻等胃部不适的症状。

并且巴沙鱼鱼肉自身的土腥味也比较重，因此一般来说巴沙鱼是不建议生吃的，以防食用后对身体健康导致不良的影响。

生吃了巴沙鱼怎么办

视情况而定。

尽管巴沙鱼的鱼肉中含有一定的细菌和寄生虫，但由于人体肠道本身是具有一定抵抗力的，因此仅仅只是少量生吃巴沙鱼的话，那么一般不会有太大的不适的症状，建议多饮水、多运动，推动食物残留的排出即可。

假如食用量较多，食用以后出现腹痛腹泻、恶心干呕等身体不适的症状的话，那在症状严重的情况下，建议病人最好是及时到医院就诊，以防耽误病情。

巴沙鱼怎么做才好吃

视个人口味来定。

巴沙鱼的肉质细腻、美味可口，并且鱼肉没刺，很适用于大部分群体食用，并且巴沙鱼的做法有很多种，例如常见的清蒸、香煎、红烧、熬汤等都是可以的，且每种做法口感都不一样，建议能够根据个人的口感喜好来进行选择。

针对口感比较清淡、想要减肥的人群来说，建议可以选择清蒸、熬汤的形式，那样相对而言热量是比较低的。