牛油果大概是什么味道(牛油果的味道怎么形容)

牛油果的味道是什么味

牛油果吃着没有什么味，就像是吃没有盐味也没有甜味的凝结的猪油，可是有一股绿草的香气。

牛油果也叫做鳄梨，其脂肪含量为15.3%，并且糖份和果酸含量少，因此吃着并不像其他水果那般酸酸甜甜，而是没有什么味道，可是口感比较的柔软润化，吃着就像是吃了一块凝结的肉类脂肪一样。

牛油果如何吃才不难吃

1.加色拉酱：牛油果的味道比较淡，而色拉酱的味道含有咸甜味，口感顺滑，将牛油果跟其他瓜果蔬菜一起制成水果沙拉，随后拌上色拉酱，口感更丰富，非常好吃。

2.蘸芥末酱油：牛油果的口感吃着好像肥肉，因此会较为腻，而沾上芥末酱油吃，可以增加风味，吃着不会腻味。

牛油果如何看熟不熟

1.看颜色：没有完全熟透的牛油果，果皮颜色较为绿，在它熟透之后，果皮颜色会变得更深，几乎接近黑色。

2.捏薄厚：熟的牛油果拿手轻按它果皮时会感觉比较软，如果用手轻按时触感很硬，则表明牛油果都还没熟。

3.尝口感：牛油果割开以后，里边的果实是尝起来是软糯的，假如尝起来口感还是生硬的，也说明没有熟。

如何判断牛油果坏没坏

牛油果机壳颜色彻底发黑，拿手轻按感觉整个牛油果都很软，假如牛油果的果柄上有深棕色，割开后有黑点点的话，那么说明牛油果完善过多，里边的果实早已弄坏了，不宜食用。

坏掉的牛油果口感不好，吃着也有股哈喇味，并且吃了变质的牛油果还可能导致胃部不适。