吃苦菊能不能减肥(吃苦菊能减肥吗)

吃苦菊能不能减肥

能减肥。

苦菊自身属于叶类蔬菜，热量低，脂肪少、食用便捷还能清热祛火，非常适合减肥或肥胖人群食用。

为何苦菊能减肥

100克苦菊热量是35千卡，约为相等土豆热量的一半，属于低热量食物。一百克苦菊热量只需跑步7分钟或游水5分钟就能消耗，因此吃苦菊不必担心肥胖的难题。苦菊中维生素C、B组维生素及钾、钙等矿质元素丰富，能补充人体所需营养素。因此减肥群体吃苦菊能够在保证营养搭配的条件下健康减肥。

如何吃苦菊能减肥

凉拌苦菊

作用:减肥养神、降血压、防贫血

原料：苦菊200克、樱桃萝卜5个、蒜头3瓣、食盐、鸡精、香油少量、白醋1小勺

做法：1.苦菊掐去老根，清理后放进盐水中浸泡片刻后捞出控干；萝卜洗净后切成小块，蒜头碾成蒜末；

2.苦菊、萝卜、蒜末放进碗中，添加盐、鸡精、摆错和香油调拌均匀，腌制2分钟后即可食用。

苦菊汤

作用：减肥排毒、补血养血、消肿去火

原料：苦菊适量、鱼丸适量、木耳适量、食盐、香油、鸡精

做法：1.汤锅里加入适量水，大火将水烧开后放进鱼丸至鱼丸上调，再把木耳入锅；

2.当再次烧开后放入苦菊，加调味料即可。

苦菊有什么功效

清热去火

假如是喉干舌燥、上火，能吃一些凉拌的苦菊，或者用晒干的苦菊来泡茶饮用，病症会得到很好的减轻。

补充维生素

苦菊中含有各种人体所需的维生素成分，也有胡罗卜素、钾盐、钠盐等营养素，对保持人体的正常生理活动有积极的意义。

抗菌消炎

这是苦菊的重要作用，它里面含有的蒲公英甾醇、胆碱等物质都有抑菌作用，能治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等。