黑木耳红枣汤的功效与作用(黑木耳红枣汤的适宜人群和禁忌人群)

促进消化

黑木耳中含有丰富的发醇素和植物碱，能够促进消化道消化腺分泌，而且在食用后，人体泌尿道就会受到一定的影响，可以帮助体内结石的排出，适合消化道消化不好等人群食用。

常见的推动消化食物：酸奶、苹果、燕麦、白菜等。

降血脂

黑木耳可以降低血管里的胆固醇含量，而且增加血栓的形成时间，降低血栓的形成，从而达到降血脂的功效，患有高血压、高血糖及高血脂等人群能够适量食用。

最常见的降血脂食物：蒜头、黄瓜、圆葱、芹菜、姜片等。

增强免疫力

木耳中还含有木耳多糖，这些物质可以促进免疫细胞的生长，同时有益于巨噬细胞的吞食功能和淋巴细胞的转换率，进而提高机体的抵抗能力。

常见的增强免疫力食物：乳制品、牛肉、菠菜、猕猴桃等。

美容养颜

大枣中含有维生素C和环磷酸腺苷，这两种物质可以促进皮肤细胞新陈代谢，而且降低黑色素的形成，从而达到美白的效果，因此黑木耳红枣汤具备美容养颜的作用。

常见的美容养颜食物：枸杞、番茄、地瓜、黄瓜、黄瓜等。

黑木耳红枣汤的适合人群和忌讳人群

1.适合人群：黑木耳红枣汤可以促进消化、减少血液中血糖，并且能增强免疫力，具备美容养颜的功效，因此适合消化道消化功能不好、三高患者等人群食用。

2.忌讳人群：暂无。

黑木耳红枣汤的家常做法

黑木耳红枣汤

材料：猪里脊肉100克，黑木耳10克，大枣8个，姜片，米酒1大勺，盐适量

做法：

1.先把猪里脊肉洗净切成丝。

2.将黑木耳泡开后除掉根处，洗净，也切成粗丝；枣洗净切成两截，除掉枣核。

3.锅里放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、大枣、姜片一起放进锅里。

4.加料酒，用大火烧开，再用小火煮20分钟。

5.用勺撇去汤表层的浮沫，随后放盐调料即可。