辣椒是酸性食物还是碱性食物(辣椒可以天天吃吗)

辣椒是酸性食物还是碱性食品

碱性食品。

辣椒是生活中常见的一种食物，又称之为牛角椒、长辣椒等，是茄科一年生或有限多年生植物，其中含有大量的B族维生素、维生素C、维生素P、蛋白、胡罗卜素、辣椒素以及多种矿物质成份，营养成分及其食用价值非常高。

食物的酸碱性是依据食物完全燃烧后产生的灰份溶于水后溶液的酸碱性区分的，酸性食品是指食品灰份溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰份溶于水后溶液呈碱性的食物。

而辣椒在体内完全燃烧后产生的灰份溶于水后溶液呈碱性，因此辣椒属于一种碱性的食物，是生活中常见的食物。

辣椒是性热还是寒凉

热性。

辣椒是木栏纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物，味辛性热，归心、脾经，其中含有大量的辣味素成份，类型较多，属于大热性食物，较为适合于冬季食用，冬季食用能够起到一定散寒暖身的功效。

辣椒能够天天吃吗

不推荐天天吃。

尽管辣椒多见于我们的日常生活中，但辣椒性热，而且属于一种大热的食物，每天食用很容易加剧人体的肝火，进而可能会致使人体上火，发生起痘、肿胀等不适症状发生，其次辣椒里还含有大量辣味素，对人体肠胃具有一定刺激性，因此辣椒不太建议每天开展食用的。

辣椒一天吃多少适宜

其实辣椒的营养成分还是很高的，其中含有大量的B族维生素、维生素C、维生素P、蛋白、胡罗卜素，适当食用能够为人体补充营养，具有一定温中散寒、下气消食及其预防胆结石的功效，对人体健康具有一定益处，一般正常人体一天吃50-100克左右的辣椒即可。