红糖发糕吃了有什么好处(吃红糖发糕的好处和坏处)

养胃助消化

红糖发糕制作的关键原料为面粉和红糖，其中面粉要用麦子制成的，其材质很细腻，蒸熟以后很容易被消化，食用具备养胃的作用，同时面粉里的膳食纤维丰富，可以促进肠道蠕动，起到促消化、帮助排便的效果，此外红糖也具备和胃降逆的功效，因此红糖发糕吃了有养胃助消化的益处，十分适合早饭食用。

补血调经

红糖味辛，性温，归脾、胃、肝经，在中医上有着补血调经的功效，而且红糖中还含有部分叶酸、营养元素成份，可加速血液循环、提升血流量，刺激人体的造血机能，扩充血流量；同时面粉富含蛋白质、脂质、维生素、铁、铜、锌等营养成分，常常食用可以改善因为缺乏营养原因造成的贫血，因此用红糖和面粉制成的红糖发糕吃了具备补血调经的好处，特别适合女性食用。

补充能量

面粉内含有较高的碳水化合物、淀粉，是最为常见的正餐材料，食用可补充营养，提供能量；而红糖中95%的糖份都属于蔗糖，也有部分葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，都属于简易短链糖原，能很快的被人体消化，为细胞提供能量，因此二者组合制成红糖发糕后，是最适合迅速补充能量的美食。

排毒养颜

红糖中所含的一些天然酸类和色素调整物质，可有效调整各种色素代谢过程，平衡肌肤内色素代谢数量及色素分布特征，降低部分色素的异常沉积，加上它具有的补血功效，可改善肌肤鲜血，令人面色漂亮；而面粉中的蛋白质也是皮肤营养不可缺少的物质，把它们配制制成红糖发糕食用可起到一定的排毒养颜好处。