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薄荷味辛、偏寒性，归肺、肝经，服用后可以有效地减少身体里的热流，具备清热解毒功效，对于一些由于肝火太大而产生的口腔上火、目赤肿痛、咽喉疼痛等不适而言，平时多适度地用一些薄荷来泡水喝。
薄荷具备宣散风热的功效，当人体感染了风热以后，常常会出现风热表症、身不出汗、头疼眼赤等不适，这时可以适当地用一些薄荷来泡水喝，还可以在医生指导下组合荆芥、桑叶、菊花、牛蒡子等一起服用。
薄荷中含有薄荷酮等黄酮类成份，具有一定的利胆功效，服用之后能够推动胆汁的分泌，所以对于肝郁气滞所发生的情绪不佳、心情烦闷等不适而言，可以在平常生活中适当地喝一些薄荷水，来起到疏肝理气、开郁消遣的功效。
薄荷中含有的一些药物成分能够刺激神经末梢的冷觉感受器，使人体产生清凉的感觉，所以对于一些身患肌肤疮痈、风疹麻疹等病症而皮肤发痒的人群来说，可以用薄荷水来外抹患部，可以起到消痒消肿的效果。
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