腌排骨多久可以吃(腌排骨多久可以吃了)

腌排骨能吃多久？

腌制一夜，至少腌制两三个小时，可以烧烤，味道很错，排骨洗净水控制干燥，然后放一些米酒粉姜酱油，然后搅拌均匀腌制半小时，如果有足够的时间可以腌制更长时间（如果你想让排骨味道更浓，可以加一些盐很容易味道）。

如何腌制排骨，美味可口

一、材料

主料：排骨250克

辅料：盐5克，盐5克，、鸡精3克，生粉5克，吉士粉5克，小苏打5克，蛋黄1

二、做法

将排骨用清水冲洗干净，控制水分，加入22小苏打，用手揉捏，使小苏打与排骨充分接触，然后加入适量的水，水量不能超过排骨。浸泡30分钟。

30分钟后，将浸泡过小苏打的排骨放入水龙头下，冲洗20分钟左右。目的是冲走小苏打的涩味。

冲洗完水后，将排骨沥干，然后用干净的毛巾轻轻擦干水分。把它放在一个较大的盆里。

用少许水将盐、鸡精、生粉、吉士粉、小苏打（剩下的2元）混合融化，倒在排骨上，然后用手搅拌揉捏排骨，使调味料充分附着在排骨上，直至吸收。

打散蛋黄后，倒在排骨上，继续搅拌均匀。

腌排骨怎么吃好吃

材料：排骨1斤，葱段，八角，姜片少量，米酒、酱油、醋、盐、淀粉少量，白糖3勺，油4勺

做法

1.将小肋排入加入葱、八角、姜片的水中煮20-30分钟，捞出控干

2.中火烤油，5完善当前排骨炒至排骨金黄色，取出控干

3.清洗锅中少量清水，用白糖文火煮至白泡，然后加入少许酱油、醋、盐

4.煮红色稠状，下排骨，

5.排骨入味着色几分钟后，勾芡，收汁