胃炎能吃红薯吗(胃炎能吃红薯吗怎么吃最好)

胃炎能吃红薯吗

胃炎不推荐食用红薯，如果实在爱吃，能够少量吃一点，一定不能多吃。

红薯自身养胃，其含有的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但肠胃不好的人尽量少吃红薯，不然就可能出现腹部不适的病症。

红薯的糖分在胃中产生大量胃液，提升胃内压力，针对胃不好的人，会损伤溃疡面或胃黏膜，造成肠胃不适。红薯的膳食纤维较多，而且比较粘糯，不好消化。

胃炎如何吃红薯好

红薯粥

材料：红薯200克，梗米100克，白糖5克

做法：

1.将新鲜红薯洗净，削皮切成块。

2.梗米淘洗整洁，用凉水浸泡半小时，捞出沥水。

3.将红薯块和梗米一同放入锅内，添加约1000mL凉水煮至粥稠，依个人口味的酌量添加白糖，再煮一二沸即可。

酸奶红薯泥

材料：黄芯红薯，酸奶一盒

做法：

1.红薯上锅蒸熟，削皮碾成泥。

2.压好的红薯泥整形，假如整不好，可又依靠保鲜袋，随后放小碗里，再扣出来即成形。

3.在红薯泥上浇上酸奶即可。

吃红薯的注意事项

吃红薯别忘减正餐

红薯含的碳水化合物和能量与相等稻米几乎非常，吃二两红薯就应少吃二两米。并且，红薯吃太多易在消化道里产生大量气体二氧化碳，令人肚胀、打嗝。吃正餐的情形下，提议吃100～200克即可。

空腹吃红薯需谨慎

肠胃功能比较差的人，空腹食用红薯易刺激胃液大量分泌，造成腹部不适。肠胃功能正常的人吃，影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃炎、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以防病情恶化。

吃红薯找好配餐

单吃红薯缺少蛋白质和脂类，最好配搭蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。例如在吃红薯时，也少吃点猪肉，能促进对脂溶性β胡罗卜素和维生素吸收；还能够搭配一些盐味菜肴，既调整口感，又能降低胃液，清除肠胃的不适感。