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如果用烤箱选择蒸土豆，烤箱温度在230左右°，然后蒸15到20分钟。这个时候土豆的味道比较柔软，不烤也比较老。然后整个皮肤外酥内嫩，味道鲜美，营养容易显现。
烤土豆最重要的规定是选择好的土豆。在烘烤过程中，我们必须掌握熟度和时间。如果时间太短，土豆不会因为温度不足而导致不熟悉的问题。而且，如果过程慢，或者时间长的烤土豆会挥发水分。
吃土豆可以有效地支持减肥，因为它含有大量的膳食纤维，热量很低，长期食用，可以控制人们在日常饮食中的脂肪含量，可以有效地处理肥胖问题，也可以帮助身体减少一些无用的摄入，也可以发挥减肥的作用。所以如果你想减肥，你可以选择吃土豆。
吃土豆建议每次吃一个，因为土豆营养相对丰富，但不能吃太多，吃太多也会引起腹胀，所以建议少吃或适当吃，这样对身体更好。
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