肝癌患者的饮食食谱(肝癌伴上述症状者有辅助治疗作用)

番茄红枣粥

取新鲜番茄100克，花生仁20克，小红枣15个。姜番茄洗净切碎，小红枣和花生仁放入锅中煮熟，然后加入少量梗米一起煮，直到梗米软烂，加入番茄煮熟。每天早晚湿热，可长期食用。能健脾胃，补气生津，宁心安神。适用于贫血、营养不足、气短乏力、心悸等疾病，对肝癌伴上述症状有临床治疗作用。

枸杞甲鱼

枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼蒸至软烂，枸杞、甲鱼汤均可食用。每周一次，不宜多吃，尤其是消化不良、失眠者。本汤具有补阴、清热、消结、散血、提高免疫力的作用，适合肝癌患者。

泥鳅黑豆瘦肉汤

泥鳅，去除内脏清洗，黑豆50克，猪瘦肉100克，切丝，一起放入锅中，适当加水，用文火炖至软腐烂，加入调味料适当。喝汤或吃饭。这方补中健脾，补阴祛湿。适用于肝癌口干、厌食或伴黄胆腹水的患者。

藕汁炖鸡蛋

鲜藕汁，取藕汁30ml，一个鸡蛋，少量冰糖。打开鸡蛋搅拌，加入藕汁，搅拌均匀，加入少许冰糖蒸熟。常服用，具有止血、止痛、散瘀的功效，适用于肝癌有出血倾向的人。

灵芝黄芪肉汤

灵芝和黄芩各20克，瘦猪肉100克。将猪肉洗净切成细丝，加入灵芝和黄芩，放入石锅中，用文火炖熟，加入适当的调味料。喝汤吃肉，吃灵芝，吃2-3次。本汤能补肝益肾，健脾安神，扶虚防癌。适用于肝癌手术后身体虚弱、精神虚弱、失眠，或作为放疗或化疗期间的辅助食疗。肝癌患者身体虚弱者可长期食用。

芡实煮肉

芡实30克，猪瘦肉100克。将两者放入石锅中，加水适当炖熟后残渣，吃肉喝汤，长期食用，可祛火、化痰、通便。有腹水的人可以经常吃这种汤。