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芋头不属于寒性，也不属于热性食物，而是属于一种温性的食物。
中医讲芋头其性温，味辛、辛，归大肠、胃经，因此芋头芋头既不性热也不性寒，属于温性食物，一般群体均可食用。
芋头不但可以增加饱腹感，而且还能够补充体内的营养，可是芋头里面含有的膳食纤维和淀粉较多，假如过多的应用有可能会致使发生肠胃不好的状况，而且如果脾胃虚弱的人群过多应用鱼头容易造成发生胃肠道不适的病症，例如腹痛、腹泻，甚至出现恶心呕吐的症状。
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