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芋头必须蒸15~20分钟，关键还是与芋头大小相关。
大芋头往往需要蒸20分钟时间，而小芋头必须蒸15分钟时间便可熟透，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大约10分钟便可熟透。蒸芋头的时间还要根据的囗感决定，喜爱吃软芋头建议多蒸一些时间，保持在30分钟以内，若是喜欢吃硬一点的，一般15分钟时间便已经足够了。
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