金桔的功效与作用及食用方法(女性每天可吃5)

清目

金桔中富含维生素C，具有抗眼部衰老功效；同时金桔中富含维生素A，维生素A是构成视觉细胞中感受暗光的视紫红质的组成成分，能维持正常视觉功能。因此长期吃金橘，有很好的明目的作用。

美容护肤

金桔中含有金桔甙和维生素C，能预防色素沉着、提高皮肤光泽与弹性、缓解衰老、防止肌肤松弛生皱。女性每日可吃5-6颗金桔，或用金桔片泡水喝，效果都很好。

开胃生津

金桔皮中含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激效果，有助于消化。生吃或糖渍都能够。

维护血管健康

金桔亦含维生P，维生素P属于黄酮类物质，是维护血管健康的重要营养素，能加强微血管弹性，可作为高血压、动脉硬化、心脏疾病之协助调理食物。

防感冒治咳嗽

金桔能增强人体抗寒能力，能够预防感冒、降血脂。做为食疗保健品，金桔果脯能够开胃，饮金桔汁能生津解渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽；金桔药效甘温，能理气解郁，化痰。

消食解酒

金桔的芳香油适合胸闷郁积，不思饮食，或伤食圆润，喝醉口干的人。

金桔的吃法

金柑由于果子小，可好用的果实少，所以要连皮食用。除了生吃之外，也可用于泡茶饮用，也常运用它芬芳制成果脯、果酱、果冻、桔饼等。

金桔的食用忌讳

1.吃金桔前後一小时不能喝牛奶，因牛奶中之蛋白碰到金桔中之果酸会凝结，不易消化，会肚胀伤心;

2.餐前或空腹时亦不宜多吃金桔，因含有有机物会损伤胃壁粘膜，胃里会有不适感;

3.喉痛瘙痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜放糖，糖放多了反易生痰。