西瓜是酸性还是碱性食物(吃西瓜有什么好处降热解暑)

西瓜是酸性还是偏碱

食物的酸碱性不是根据味道决定的，而是用其在人体体内的代谢产物决定的。吃着酸的食物，例如山楂、苹果等尽管味道是酸的，但确是碱性食物。像猪肉、牛肉这些代谢产物偏酸性的便是酸性食物。

西瓜性凉、味辛，依据营养分析，每100g西瓜中，含有钙8mg，钾87mg，钠3.2mg，镁8mg。可见西瓜中所含的钙、钠、钾、镁等金属元素的总量很高，在人体体内的代谢产物偏偏碱，因此属于碱性食物。

什么食物是碱性食物

凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的食物为碱性食物，其代谢产物多含钙、镁、钾、钠等阳离子。如黄豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、圆葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等

什么食物是酸性食物

凡含磷、氯、硫等酸性元素较多的食物一般为酸性，其代谢产物多含磷、硫。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，及其面粉、稻米、花生、麦籽、啤酒等。

吃西瓜有什么好处

降热消暑

具备清热去火、祛火除烦、降血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂，以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者都有一定功效。

利尿

西瓜有益尿的功效，吃西瓜后尿量会显著增加，这能够减少胆色素含量，对预防黄疸有一定功效。

抗衰老

新鲜西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性，紧致皮肤，使皮肤光鲜靓丽，更显年轻。