开心果放潮了怎么办(微波炉回热开心果放潮后用)

微波炉回热

开心果放潮后用微波炉加热解决是最快的方式，将放潮的开心果用洁净的瓷碗装好，放入微波炉中，采用小火，加温5~10分钟即可将开心果的水分挥发掉，使之恢复到索性情况。

回锅炒制

开心果在投入市场前都会经过干制或炒制，因此，放潮的开心果也可再次炒制，将放潮的开心果放入锅里，开小火，慢慢煸炒数分钟，也能恢复其索性性。

注意：开心果炒制很容易炒焦，因此，不能开中、大火，还需要不同的滚动。

曝晒

太阳是生活中干制食物最方便的办法，将放潮的开心果用洁净的纸盒子铺开，放到阳光下暴晒，一般晒2~4小时就能把其中的水分流失掉，使开心果恢复之前的索性口味。

放暖气旁

冬天的阳光温度不是很高，想要晾干受潮的开心果难以，但冬天的保暖设备，暖气还能起到功效，将受潮的开心果用纸盒子装好，靠着暧气片摆着，一般放入1天左右就全都变脆了，在冬季协助恢复食物的弹性、脆性十分有效。

放潮的开心果能吃吗

放潮的开心果能不能吃还要抗实际情况。

能吃的状况：开心果在没有密封的情形下储放的时间不长，差不多几小时或1~2天，这类开心果能够一定是没有变质的，可直接食用，也可将其处理一下恢复脆性以后食用。

不能吃的状况：开心果的属高蛋白质，高脂肪食物，在受潮以后是理想的菌类培养液，因此，倘若受潮时间比较长了，开心果表层出现了一些逐渐发霉或变色了，这种开心果不能食用。