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罗氏虾是河虾还是海虾(罗氏虾是河虾还是海虾好)

发布时间:2023-04-25   作者:持枪    
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摘要罗氏虾又叫沼虾,是一种常食的虾类,一般的做法是将罗氏虾蒸着吃或红烧着吃,那罗氏虾是河虾还是海虾?

罗氏虾是河虾还是海虾(罗氏虾是河虾还是海虾好)

罗氏虾是淡水虾。

罗氏虾属于淡水虾的一种,不是海虾,罗氏虾也叫白脚虾、金钱虾、万石对虾、新加坡大虾等等,其外形胖瘦,而且壳薄肉多,营养丰富,罗氏虾除了一般谈水有些风味以前,在罗氏虾的头部,还带有生殖腺,即虾膏,食用时会类似蟹黄的风味。

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