蓝莓一般直接吃,不需要去皮。
蓝莓是常见的一种浆果类食物,在新鲜蓝莓果子中含有丰富的花青素、多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、碳水化合物等营养成分,适量的食用一些蓝莓能够起到补充营养、促进代谢、提升身体免疫力等作用,日常食用蓝莓的时候可以是连皮食用,一则是蓝莓削皮麻烦;另一则是在蓝莓表皮中也含有大量的营养成分,食用蓝莓时连皮吃能够最大限度的摄入蓝莓的营养成分。
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