一般8-20分钟。
如果用锅煮皮虾，用冷水煮15-20分钟，用中火煮8-10分钟，注意不要用大火煮；但如果用压力锅，可以用2-3分钟。
注意:煮皮虾的过程中不要加太多原水。最好放一些胡椒粉、八角形和香料袋，少加盐，起锅后撒一些葱。
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