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怎么判断生鸡蛋坏了(生鸡蛋丢水里后即可判断出是否坏了)

发布时间:2023-04-27   作者:柠栀    
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摘要鸡蛋是很容易发生损坏的,并且鸡蛋损坏后能摇晃能听到明显的声响,但有的时候又不完全是不能吃了,那怎么判断生鸡蛋坏了?

怎么判断生鸡蛋坏了(生鸡蛋丢水里后即可判断出是否坏了)

1.丢水中

鸡蛋的内部结构会发生变化,也会进入气体,所以把鸡蛋扔进水里可以推断是否坏,好鸡蛋会沉入水中,坏鸡蛋会浮在水面上。

2.晃动听声音

如果生鸡蛋坏了,蛋黄就会裂开。裂开的蛋黄会反复与蛋壳碰撞,从而发出声音。因此,你可以用鸡蛋摇晃来听声音。如果你听到一个显著的声音,你可以确定它坏了。

3.敲响闻气味

判断鸡蛋是否坏了还有一个最直观的方法,那就是敲鸡蛋。敲响后,你可以看到鸡蛋的内部状况。如果鸡蛋坏了,你就看不到了。

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