毛肚热量不高,为72大卡/100g。
毛肚是牛的肿瘤胃部分,富含蛋白质、矿物质等,脂肪、胆固醇含量低,所以热量不高,每100克毛肚热量72卡路里,吃100克毛肚后,只需步行49分钟即可消耗这部分热量。
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