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五指毛桃是一种中药材，广州地区喜爱拿它来煲汤，一般组合五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，红小豆，枸杞，大枣、苞米，芡实，淮山，薏米等，五指毛桃香气四溢，营养丰富，煲汤可以根据自己的需求来选择不同配料。
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