建议不能吃。
正常来说，香菇的颜色是偏褐色的，闻着有淡淡的香菇香气，而且味道比较的美味，香菇变黑一般是储存太久导致的，建议不要食用这样的香菇，香菇自身的价格也不贵，再次选购一份即可，以防食用后造成肠胃不适，不利于身心健康。
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