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降血压
葛根含有大量α受体和血管紧张素Ⅱ受体，这种物质进到人体后能显著增高的血液内皮素水准较快恢复过来能抑制ET过多释放，推动内皮恢复功能，兴奋PG12合成酶活力，提高EC生成PG抑止血小板聚集，对改善血液循环具有重大作用，具有明显降低血压的作用。
利尿醒酒
葛根粉进到人体后可在胃里形成一层防护膜，能够帮助人体防止空腹饮酒或过多饮酒对人体造成危害，其次，葛根粉还具有一定排毒作用，能够帮助推动人体毒素及其废物的排出，具有一定利尿醒酒的作用。
葛根中主要成分是异黄酮，而异黄酮可以有效的引导身体其他部分脂肪向乳房汇聚，从而达到一定丰胸的效果，因此葛根粉具有一定丰胸作用。
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