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碧根果和核桃有什么区别(碧根果的微量元素含量比核桃多一些)

发布时间:2023-04-30   作者:栀蓝    
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摘要坚果的种类有很多,其中核桃和碧根果就是比较常见的两种,适量食用对给人体带来很多的好吃,那碧根果和核桃有什么区别?

碧根果和核桃有什么区别(碧根果的微量元素含量比核桃多一些)

1.外形

核桃的形状比较圆,外壳比较硬,一般需要外力或者工具打开。果实的形状接近人脑,而碧根果的形状是椭圆形的,体型比较长,外壳又脆又薄,一般可以徒手打开。

2.产地

核桃的产地主要分布在甘薯、河北、陕西、四川、新疆、山西等内陆地区。碧根果是美团山核桃的果实,主要种植在新疆维吾尔自治区。

3.营养

它们都含有钠、镁锌、铁等营养物质和蛋白质、不饱和脂肪等,但一般来说,碧根果的微量元素含量高于核桃,但与热量相比,碧根果低于核桃。

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