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操作步骤:当归煮鸡蛋就是把川芎和鸡蛋放在一起煮，逐渐用大火煮，水煮后转小火慢炖，40分钟后从锅里吃。
功能：川芎性温。中医说：服用川芎具有补血活血、调经止痛的作用。可用于调节血虚萎黄、头晕心悸、月经失调等疾病。鸡蛋含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分。川芎和鸡蛋一起煮可以调节月经，改善体质，有利于身心健康。
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