上汽后蒸30分钟就差不多了。
制作贝母蒸梨时,不仅要将贝母和梨蒸熟,还要将贝母中的有效成分全部煮熟。一般蒸完锅蒸30分钟就差不多了。
可以先用冷水浸泡川贝,然后将梨从中间切成两半。蒸的时候可以把川贝放进梨里,这样川贝的成分就可以被梨充分吸收,非常适合食用。
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