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清热祛火
黄连在中医里配以其他协助药品既适用于湿热证，也适用于火爆证，黄连苦寒，祛火祛毒作用较强，但凡寒湿阻碍证，温病高烧，焦躁不安等都可应用，治疗寒湿常配以半夏，瓜萎，等，治疗火爆常配以朱砂、地黄等。
治疗消化道发炎
胃病，胃炎，肠胃炎，肠炎等消化道疾病一直都属于难以治疗的病症，许多药品对胃肠道都有刺激效果，在食用之后对发炎虽有治疗效果，但同时也有刺激推动作用，对药品的量掌控难以做到精确，黄连不一样，黄连在食用以后其主要成份黄连素是不会根据胃肠道粘膜进入血液的，其主要在胃肠道中滞留，因为苦味功效会让黄连素在胃肠道中停留的时间增长，对消化道发炎的治疗效果显著。
治疗疟疾
在中国中医里黄连一直都是用来治疗疟疾等严重的腹泻，黄连中含有黄连素，在现在医学中黄连素也是一种非处方的腹泻药品，通常是黄连素具备抗菌抑菌功效，对痢疾杆菌，结核菌，肺炎球菌，伤寒杆菌及其白喉杆菌等都具有抑制效果，对痢疾杆菌的功效最强，是治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病的专用药。
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