冰糖炖雪梨的功效与作用(风寒感冒喝冰糖炖雪梨有用吗)

冰糖炖雪梨的食疗效果

冰糖具有生津润肺、清热祛火、止咳化痰的功效。适用于肺燥咳嗽、口干口渴、咽痛等疾病；梨具有生津润燥、清热化痰、滋阴补肾的功效。它可以生吃，也可以和冰糖一起煮。冰糖炖雪梨具有滋阴润肺、止咳祛痰的良好功效。

冰糖炖雪梨的食疗效果

冰糖炖雪梨对喉咙有很好的缓冲作用，可治疗感冒或火灾引起的咳嗽症状，对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等不适也有很好的疗效。

冰糖炖雪梨甜可口，有中断呃的作用。由于胃阴不足，脾虚适宜，吃冰糖炖雪梨可以缓解疼痛。

冰糖炖雪梨对喉咙有良好的水分和理疗效果，有利于治疗局部炎症，可缓解喉咙干痒等症状，治疗痰多、痰粘、肺咳、干咳无痰等症状。

梨营养丰富，冰糖有助于清除体内多余的毒素。两者结合具有清热除火的作用，可减少外感湿热病毒引起的发热、口干和感冒问题。

冰糖炖雪梨的许多功效

不生气、干咳、咽喉疾病的人可以多喝冰糖炖雪梨，除了润肺止咳外，冰糖炖雪梨还具有美容养生、滋润肌肤、抗皱美白的功效。这是因为梨富含维生素C、维生素、胡罗卜素，具有良好的抗氧化作用，能有效去除体内的自由基，此外，梨富含纤维素和矿物质元素，可以帮助排出体内多余的垃圾和毒素，所以吃糖炖梨可以补充维生素C、维生素，帮助促进体内胶原蛋白合成，保持皮肤营养，能抵抗皱纹，美白皮肤。

冰糖炖雪梨的方法

做法一：

材料：梨150克，冰糖15克。

做法：将梨洗净，去核，带皮切片，与冰糖同时放入石锅中，加入适量水，用文火煎20分钟。

做法二：

材料：梨1，冰糖适宜。

做法：洗梨，剥皮，切顶盖，用刀和勺子挖梨核，中间放冰糖，盖鸽子，把梨放入炖锅或深碗，放入蒸锅蒸1个半小时至2小时，直到梨完全软化。

感冒喝冰糖炖雪梨有用吗？

早期风寒咳嗽不宜喝冰糖炖雪梨。

冰糖雪梨虽然具有生津润燥、清热祛火、止咳化痰的功效，但对支气管炎、呼吸道感染引起的咽喉干痒、肿痛、痰稠有作用。但雪梨性寒，具有滋阴清热的功效。因此，冰糖炖雪梨对风寒更有冶炼作用。

感冒咳嗽恢复后，可以适当喝冰糖炖雪梨，因为感冒咳嗽会引起发烧，即使感冒恢复后，身体也会有余热，此时喝冰糖炖雪梨可以去除余热，可以咳嗽痰，生津养胃。

喝冰糖炖雪梨要注意什么？

1.冰糖炖雪梨最好买食物回家煮，不要喝市场上销售的冰糖雪梨饮料，因为这种饮料除了含有梨汁和冰糖，还含有糖和添加剂，喝很容易让人越来越干，甚至可能加重病情。

2.冰糖炖雪梨不宜过量食用，过量食用可能会给肠胃造成负担，引起不适。

3.梨糖含量很高，而且冰糖中含有糖分，所以糖尿病患者不宜食用。