冰糖银耳汤怎么做好吃(冰糖绿豆银耳汤的做法有哪些)

冰糖绿豆银耳汤

材料：黑豆100克，银耳20克，枸杞20克；冰糖10克，水合适。

做法：

1.将黑豆清理干净，加入适量水，过夜浸泡。在银耳中加入适量的水，过夜浸泡，彻底浸泡银耳，排出浸泡过的水。

2.摘下根，掰成小朵，然后冲洗干净，排水，浸泡过的黑豆排出浑浊的水，冲洗干净。在锅里加入约1.5升水，放入银耳，盖上盖子，中火煮50分钟左右。

3.放入黑豆中，盖上盖子，继续煮30分钟左右，放入枸杞中，稍微搅拌后熄火。加入冰糖，搅拌，冷却后食用。

冰糖雪梨银耳汤

材料：银耳30克，梨1个，枣3-5个，枸杞10克，冰糖适宜。

做法：

1.准备：将银耳洗净浸泡，用手撕成小块；梨去皮，去核，片成片；枣、枸杞洗净，预留。

2.将银耳放入汤锅中，加入8杯水，先用大火煮沸，再用小火煮30分钟；然后加入梨片和红枣，再煮10分钟左右，加入冰糖继续煮20分钟或汤粘稠，最后加入枸杞煮5分钟，熄火，炖1-2小时。

木瓜银耳糖水

材料：木瓜半只约200克，银耳3大朵约20克，冰糖适宜约50克。

做法：

1.用清水浸泡银耳，洗净掰成小朵；木瓜去皮去籽，切成块。

2.将银耳、木瓜、冰糖放入锅中，加入适量水煮沸，然后用小火煮30-1小时，即可食用。

3.小火煮的时间取决于银耳软烂的水平，如果有些银耳不好炖，就需要适当延长一些煮的时间。