山药薏米芡实粥的功效与作用(山药薏米芡实粥的功效)

健脾祛湿

山药薏米芡实粥含丰富的营养成分，也有药用功效，山药、薏米有健脾胃的作用，而芡实、薏米能补脾止泻、清热祛湿，三者组合食用，有健脾祛湿的功效，常食用能健脾养胃，祛湿退肿。

补肾益精

山药中含蛋白质、维生素等营养物质，还带有胆碱、卵磷脂等物质，有提高记忆力的功效，能健身强体、补肾健脾，而芡实归脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻的功效，二者组合薏米炖粥，能补肾益精、补脾止泻，适宜肾亏滑精、遗精尿频、脾虚久泻者食用。

祛湿利湿

薏米含丰富的碳水化合物、蛋白、脂肪、维生素，有较好的保健养生效果，薏米入药有健脾、利尿、清热的功效，而芡实有补脾止泻、祛湿止带的功效，常用于脾虚久泻、带下等病症。山药和芡实、薏米煮粥，除了健脾益胃外，还能祛湿利湿，适合于浮肿、小便不畅等不适。

健脾润肺

薏米性凉，归脾、肺经，能健脾渗湿、清热，而山药性温、味辛，有补脾养胃、生津益肺的功效，薏米、山药、芡实同吃，能健脾润肺，适合于肺虚喘咳、虚损咳嗽的症状。

益寿延龄

山药薏米芡实粥含蛋白质、维生素C、维生素b1、钙、磷、铁、锌等物质，能为人体补充多种所需营养，也有抗衰防老、增强免疫的功效，除此之外，山药薏米芡实粥也有健脾、祛湿的功效，是保健养生上品，适宜中老人调养、滋补身体。

山药薏米芡实粥的适宜人群和禁忌人群

1.适宜人群：山药薏米芡实粥营养全面，有健脾祛湿、补肾益精的功效，适宜肾亏滑精、脾虚久泻、浮肿、小便不畅者食用。

2.禁忌人群：山药薏米芡实粥中含有大量的淀粉，糖尿病人不宜食用。此外，薏苡仁油对子宫平滑肌有兴奋功效，能促进子宫收缩，因此孕妇不宜食用。