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用于寒湿泄泻，痢疾，淋病，带下。酢浆草性凉，有清热利湿之功，可用于湿热内蕴引起的泄泻、痢疾、黄疸、淋病、赤白带下等证，单用或搭配其他清热利湿之品合用，以加强功效。如治泄泻、痢疾，可单味煎服或加红糖蒸服；治黄疸，可配茵陈、金钱草、平地木、土大黄等以清利退黄；
酢浆草能退肿祛毒，用于咽喉疼痛、疔疮、痈肿，蛇虫咬伤等。治咽喉肿痛，以鲜酢浆草放盐共捣碎，布包含于嘴中，或煎汤漱口，或煎汤代茶的功效与作用，有较好功效；医治疮、乳痈、腹部痈肿，可用本品煎汤口服医书《岭南采药录》也记述：“治麻疹，蛇毒，疥疮。”
酢浆草能散血散瘀，用于流血，跌打。治鼻衄、吐衄，甲用本品放盐煎服；治跌打青肿，鲜品搓患处，并煎服。临床用本品加氧化钠捣烂成浆外用治各种扭到、脓肿、感染有较好功效。《生草药性备要》：杀螆止痛，排热退肿，理跌打，散淤血，煲酒服;又干水消痒。
酢浆草含抗坏血酸、去氢抗坏血酸、丙酮酸、乙醛酸。体壁细胞含铁蛋白。另含牡荆素、异牡荆素、2-庚烯醛等物质。
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