不推荐太多食用。
橙子如果还带些绿色的话可能是因为这个橙子还没有完全完善,但其中并不含有毒性物质,爱吃是可以吃的。
但因为未成熟的橙子中糖份还未完全凝聚,因此吃起来口感也是非常酸的,食用后容易对牙釉、胃黏膜等造成一定的腐蚀和刺激,所以不建议太多食用,以防食用后发生身体不适的病症。
视情况而定。
市面上所售的橙子种类有许多种,有一些青皮的橙子种类在完善以后果皮也仍然是青色的,并非都还没完善。
如果是普通的橙子种类,那么一般来说完善以后果皮的颜色是橘黄色至橘红色的,该类橙子果皮还是青色的话就证明还没有完全完善,提议待完善之后再食用,口味会更好一些。
能够。
如果是未成熟的橙子,那么经过摆放以后,其中产生的乙烯是能够起到催熟功效的,橙子的果皮会由青色变为黄色,其中含有的糖份也会慢慢凝聚,完善以后的橙子吃起来口感会更好一些。
但如果是青色品种的橙子,该类橙子即便是完善以后其果皮也是青色的,并不能发黄,并且摆放时间太长的话还容易发生变质的状况,提议借着新鲜尽早吃了比较好。
乙烯催熟。
现在一些果农为了方便运送,会到橙子还只有7-8完善时就摘下来,再后期通过人工催熟,一般来说催熟的方法有两种。
第一种是充分利用产生的乙烯气体去进行催熟,需要把橙子放到封闭的纸箱内进行储存,但因为橙子本身产生的乙烯气体非常有限,因此所要时间比较长。
如果时间比较急的话,也可采用第二种方式来开展催熟,将需要催熟的橙子与完善的苹果、香蕉一起放进封闭的纸箱中,那样产生的乙烯量就非常得多,所需要的时间也会更短一些。
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