蒲桃的功效与作用(蒲桃的功效与作用及禁忌)

敛肠止泻

蒲桃味甘涩，含有大量的收敛成份，能够应用于肠胃，有很好的收敛作用，针对腹泻时肠胃扩张的状况，能够食用一些蒲桃，能够很好的收敛肠胃，缓解腹泻、痢疾。

开胃助消化

蒲桃完善果子水份偏少，有特殊的玫瑰香味，故称作“香果”，闻着令人食欲大开，针对食欲不佳得人有很好的开胃功效，同时蒲桃还含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，加速体内粪便和毒素的排出，协助食物消化。

凉血补血

蒲桃有凉血止血的功效，若外用鲜根皮捣碎外用或根皮研粉撒敷，可治割伤流血，日常食用适用于血热炽盛的出血症状，同时蒲桃还带有一定的铁元素，食用有补血的功效，适合肌肤没有光泽、四肢冰冷、脸色苍白的人群食用。

补肾

蒲桃性温，入肾经，所以对于肾脏阳虚衰微的人群，食用一些蒲桃具备温肾补阳的功效，能够缓解由于阳虚导致的各种不适状况，如须发早白、身体寒凉、虚脱乏力等。

蒲桃的适合人群和忌讳人群

1、适合人群

蒲桃营养全面，有敛肠止泻、开胃助消化、凉血补血等作用，对于一般健康体质的人群均可食用，尤其适合腹泻痢疾、食欲不佳、血热淤血等人群食用。

2、忌讳人群

蒲桃有敛肠止泻的功效，对于自身有便秘的人群来讲是不能吃的，不然会加重便秘症状；此外女人在经期期间也是不能吃蒲桃的，不然其凉血的作用也会影响正常经期出血量。

蒲桃如何吃怎么挑

1、吃法

蒲桃能直接洗干净食用，或者用盐、糖腌制制成果脯蜜饯或组合其他蔬果榨成果汁、制成沙拉食用，似水蒲桃黄瓜汁。

材料：水蒲桃、黄瓜、红布林、柠檬、薄荷适当。

做法

1.把水蒲桃、黄瓜和红布林放进果汁机中。

2.榨好后倒进杯里，滴上柠檬汁，也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片，最终在杯上挂一厚片柠檬，使香气、外型更为清爽诱人。

2、选购技巧

1.看个头：挑尺寸匀称的；

2.看花萼：绿色不蔫的新鲜；

3.看颜色：淡绿泛白熟的好。