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沙棘果油是一种含有多种微量元素的食用油。它能吸收丰富的微量元素钙和磷、铁、锌等一些营养物质。这种物质不仅能促进骨骼发育，净化血液，还能增强人的脑细胞活力，有利于保持脑功能稳定。
人们的心血管疾病，由于体内胆固醇和过氧化脂质过多，一般吃沙棘果油可以吸收丰富的不饱和脂肪，他们可以与体内脂肪酸结合，随着身体新陈代谢，沙棘果油含有氨基酸和营养物质也可以净化血液，清洁血液中的胆固醇，可以使人们的心血管功能保持稳定和正常。
沙棘果油还能增强人体抗衰老能力，含有黄酮、维生素E及其微量元素硒是天然抗氧化剂，能抑制人体氧化反应，能加速人体氧化剂代谢，不仅能保持身体器官功能稳定，还能提高身体素质，减缓人体衰老。
沙棘果油含有大量的天然防辐射成分，可以增强人体的防辐射能力，减少电磁辐射对人的伤害。此外，沙棘果油还富含维生素A和胡罗卜素，能促进视网膜发育，改善视网膜功能。吃沙棘果油不仅能缓解眼睛疲劳，还能降低角膜炎和夜盲症的发病率。
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