香肠煮多久才能煮熟(冻香肠煮20分钟熟了吗)

香肠煮多久才能煮熟

必须煮15-20分钟。

香肠主要是由猪肉绞碎以后灌入肠衣中制成的，在灌进去以前，会加许多的香料，才不会使香肠发臭变质，香肠口味香，材质软，在生活中是很受欢迎的。

一般将香肠腌渍好以后，材质会变的比较硬，这时候再去煮香肠，花费的时间会比较长一些，最少要15-20分钟。

冻香肠煮20分钟熟了吗

差不多。

冻香肠主要是指储存在冰箱冷冻室里的香肠，在冷藏室低温环境下香肠会变的比较硬，一般拿出来以后需要先解冻，关键做法就是把它置于水里烧开，随后拿出来清理干净，这样既能够很好的解冻香肠，并且还可以使香肠变熟，洗净切之后，只需蒸或者煮3-5分钟就能直接吃了。

煮香肠用冷水还是开水煮好

冷水。

煮香肠一般建议用冷水煮会比较好一些，由于冷水煮香肠，能使香肠慢慢随着水温提高而变熟，那样煮出来的香肠才受热均匀，口味软糯。

在煮香肠的过程中，可以用牙签在香肠的上边扎几个洞，那样香肠才不容易在煮的过程中裂开。

新灌的香肠是蒸还是煮好

提议蒸比较好。

其实香肠并没特定的吃法，蒸和煮都是可以的，香肠属于一种腌制品，其肉质的香气十分重要，煮的话香肠里边的香料成份会溶解到水中，吃起来口感和口味都会减少。

蒸香肠的话，主要是借助水蒸汽加热，在没有完全触碰水的情形下，口感和香气都保存最大化，新灌好的香肠没有完全干透的话，煮的过程还会使肠衣爆裂，肉质散掉，这时提议蒸会更好一些。