莲蓬是荷花中心果实。
莲蓬的莲房泡茶可预防肝癌,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还能够熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、莲子除了营养全面,香美爽口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为宝贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是优良的中药。
莲蓬具有很好的治疗失眠的功效,这一特点对于一些经常失眠的中老年人而言是很好的。莲蓬治疗失眠的作用是将新鲜莲蓬取下,清理干净,研磨成粉末,在将莲蓬粉末晾晒干,每日泡茶饮用就行了。
年老体虚者常常食用莲子则可补肾,是上好的营养品。
很多人不知道莲蓬还具备止泻的功效,它止泻功效可以说是天然止泻药。由于莲蓬富含多种的止泻药物成分,因此腹泻时只需食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
夏季养生宜多吃“苦”,而莲子微苦又略带香甜,若夏天发生食欲不佳、心烦失眠、头脑昏沉等现象,何不多吃一些莲蓬,能够净心解热、去烦助眠。
莲子有养心安神的作用,夏日的夜里,假如闹心气燥,或睡不着,那就剥几个莲子来吃一吃吧。
莲子微苦,这是因为其含有一种叫做N-9非结晶形黄酮,这些物质有降血压功效。夏季,高血压病患可以适当多吃些新鲜莲子,能够协助降血压,避免一些心脑血管病的产生。
莲子里的莲子碱有平抑性欲的功效,年轻人梦多,可能出现遗精频繁或滑精等状况,何不多吃些莲子,有较好的止遗涩精功效。
①莲子涩肠止泻,尤其是年老体衰者,因阴虚火旺、肠枯血燥引起的大便燥结,不宜食用莲子。
②莲子性凉,月经期体寒者不适合食用莲子,以防对身体健康不好。
③莲子不适合长期服,会让偏虚寒体质得人产生不良影响,不利于健康。
④莲子有催生作用,在怀孕早中期的孕妈是不适合食用莲子的。
在挑选完莲蓬以后我们一个最简单粗暴的方式是直接的食用,将新鲜莲蓬开启,里边的子取出来就是完全可以食用的,简易又方便,还可以把它冷冻之后再吃,吃来起来口味细嫩,十分诱人,此外取出的莲蓬机壳,也不要丢掉,晒干之后也可以用来泡水喝。
如果不想新鲜吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的,那样又能够放的住,吃起来的话也方便,把它晒干之后取出里边的莲子,再把莲子从中间割开,取出绿色的小芽,这类绿色的小芽,便是莲芯。取出来莲子能够熬粥还可以做汤,而获得的莲芯则可泡茶,它泡出的茶叶能清热去火,也能镇静安神。
平常吃不完的莲蓬我们也是可以将熬水饮用的,而且效果更为哦,熬水的莲蓬能够更好的预防肝癌和降低血压,是很好的降压产品呢,此外将这种莲蓬的外衣添加冰糖熬制,熬好之后饮用能治疗女性产后胎衣不下,也能活血散瘀。
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