附子和羊肉能一起炖吗(羊肉与附子能一起吃吗)

附子和羊肉能一起炖吗

附子和羊肉能一起煲汤食用。

附子是温经逐寒、宣通气血的药材，非常适合这些脾胃虚弱、肝肾功能减退的中老年畏冷群体暖身食用。羊肉属于清补性食物，可起到助阳健胃、通血生津的功效。附子羊肉一起煲汤具备相当不错的温经逐寒和补肾的作用，有利于身体健康，出现腰部和膝盖部位发寒、小便频繁等这些症状时，能够多喝点附子羊肉汤。每日晚饭时喝上一小碗，不但可以有效帮助身体防冻保暖，还能处理腰膝发寒、小便频繁等症状。

羊肉附子汤的制作过程

将250克羊肉洗净，切成小块;将25克杜仲、30克附子、15克熟地用纱布包好;再把所有的材料以及葱、姜、盐放入锅里，加入适量水，把所有的材料都盖过，用大火烧开，再转成文火慢慢烧煮至软烂，出锅前捞出药包，就可以起锅食用了。

羊肉汤加什么药材滋补

当归生姜羊肉汤

1.川芎、姜片100克洗净，切成大片。羊肉500克去骨，剔去筋膜，放入开水锅中氽去血水后，捞出晾冻，再切成长5厘米、宽2厘米，厚1公分的肉条，预留。

2.沙锅加清水适量，将羊肉条放入锅中，再放入川芎50克、姜片、香葱10克，鸡精和食盐适当，置武火上烧沸之后浮沬，改成文火炖至羊肉软烂即成。

柴胡枸杞羊肉汤

材料：羊肉200克、柴胡9克、枸杞10克、盐适量

做法：1、柴胡冲洗净，放入煮锅里加4碗水煮汤，等到约剩3碗，去渣留汁。羊肉切片，预留。

2.枸杞放入汤中煮软，羊肉片下锅。

3.待肉片熟，放盐调料即可食用。

大枣枸杞羊肉汤

材料：羊肉250克。

辅材：枣(干)20克、枸杞10克、香菇20克、豆腐50克、粉丝50克、腐竹50克、调料食盐8克、葱5克、姜5克、麻椒10克。

做法

1.将羊肉切成块，过水，那样能消除羊肉里的血水。

2.将香菇、枸杞、大枣用热水泡软，同时香菇切片。