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生蚝干怎么做好吃(牡蛎鸭蛋粥材料:干牡蛎、咸鸭蛋、稀饭步骤)

发布时间:2023-05-02   作者:如毒渗骨    
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摘要生蚝只有春季的一段时间可以吃到,平时一年四季想要吃到生蚝,只能吃生蚝干,那么生蚝干怎么做好吃?

生蚝干怎么做好吃(牡蛎鸭蛋粥材料:干牡蛎、咸鸭蛋、稀饭步骤)

牡蛎鸭蛋粥

材料:干牡蛎、咸鸭蛋、粥

流程

(1)粥米洗净,用水煮开。

(2)将牡蛎干洗并浸泡在水中。开水后,将其切成块,预留。

(3)将咸鸭蛋切成块预留。

(4)加盐鸭蛋煮粥。大约20分钟后加油,煮一会儿。调味品要放在锅里。

用这种方法煮的粥有蜡味和香气,含有鸭蛋和牡蛎等营养成分。适合牙痛、胃不适者食用,温胃健脾。

生蚝汤

材料:牡蛎、酸菜、姜、盐、油

流程

(1)将牡蛎晾干,浇水,将腌菜和生姜切成碎片。

(2)将水放入锅中煮沸。首先,将酸菜放入水中,取出。然后,将牡蛎放入水中晾干,取出。

(3)取另一壶水,加少许油,加入酸菜、姜片,一起煮。

(4)烧开,加入干牡蛎,再煮熟。_调味料后,可在锅里吃。

这汤很简单。它结合了酸菜、牡蛎和酸菜。它不仅营养丰富,而且开胃。

干牡蛎的功效

牡蛎含有蛋白质、矿物质、维生素和其他营养物质。牡蛎含有多种氨基酸,不仅能增强我们的抵抗力,还能减缓衰老。牡蛎干后的营养成分还能促进胆汁分泌,达到清热解毒的效果。牡蛎干中的糖还能消除疲劳,加速新陈代谢,调节血液循环,达到美容效果。

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