不建议喝。
市面上的食物保质期都是为确保食物品质而设置的,在到期后极有可能会发生变质的状况,而身体食用变质的食物之后容易引起恶心、呕吐、腹疼、腹泻等胃肠不适,严重时还有可能发生电解质紊乱、呼吸不畅、休克等对人身安全威胁较大的状况,但是为了自身安全考虑,不建议喝过期咖啡粉。
一般是12-18个月上下。
咖啡粉是指咖啡豆碾成的粉末,能直接开展冲泡或蒸制,一般都呈干燥状态,不易滋生细菌微生物,而且在通过容器包装后,能够隔绝大多数空气中有害物,因此咖啡粉属于一种保质期较长的食物,一般有12-18个月多的时间。
但不同的制作工艺包装方式,具体的保质期也会有所差别,但正规厂家都要在外包装上标明,因此具体的保质期提议根据咖啡粉的外包装进行查看。
能直接冲泡。
咖啡一般是根据烘焙,使咖啡豆的木质纤维开启,再进行磨粉用水冲泡或是煮而制成的,因此咖啡粉可以直接冲泡。
只不过需要注意的是,咖啡中含有多种芳香物质,冲泡时使用的水温太低的话,不能将咖啡香气充分激发,因此咖啡粉冲泡时都最好使用温度高一点的开水。
一次。
由于咖啡粉在通过一次冲泡后,其中的高效物质基本都会被冲泡出去,二次冲泡的话已经没有什么成份,味道会变的很差,而且咖啡粉在通过一次冲泡后都会融解,基本不会有剩余的部分,因此咖啡粉都是冲泡一次的。
只不过需要注意的是,咖啡粉一次不宜冲泡太多,由于咖啡含有大量咖啡因,这些物质具备兴奋功效,身体摄入过多容易引起失眠、心跳过速等症状。
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