加碘盐和无碘盐哪个好(加碘盐和无碘盐选哪个好)

加碘盐和无碘盐哪个好

有所不同。

碘盐一般是将碘酸钾按一定比例添加到非碘盐中，两者最重要的区别是碘含量。对于长期生活在内陆地区或缺碘的人来说，日常饮食不能满足身体对碘的日常要求，因此更适合食用碘盐。

但对于甲亢患者来说，甲状腺素分泌较多，再吃碘盐显然对身体有害，所以最好吃无碘盐。

碘盐和无碘盐有什么区别？

1.碘含量不同：由于碘盐中加入了碘酸钾，其碘含量高于无碘盐。

2.适用人群不同：长期居住在内陆地区的人缺碘，适合食用碘盐，而生活在沿海城市，长期食用海鲜的人可以食用碘盐。

3.食用效果不同：碘盐摄入可预防甲状腺肿等碘缺乏疾病，无碘盐食用后无独特效果，只能调味。

碘盐的作用和作用

1.碘是人类生长发育中不可缺少的物质，适量食用碘盐可促进人体的生长发育。

2.碘盐中的碘被人体摄入后，能促进头部神经系统的发育，起到健智益脑的作用。

3.将碘盐放入菜中，能促进其在体内的吸收代谢，有利于人体对食物中营养的吸收。

4.碘盐有助于维持垂体的生理作用。

碘盐的好处

1.便宜又容易推广。盐碘后零售价格没有变化，也没有盐税，是一种辅助治疗缺碘疾病的经济易推广形式。

2.安全可靠。国家规定碘盐1公斤碘浓度不低于40mg，能很好地满足人们的日常碘要求，是一种安全有效的碘补充食品。

3.生活化。因为光从食物中不能保持身体每天的碘摄入量，人们需要长期补充碘，人们每天都要吃盐，所以盐是补充碘的好媒介。