清炒黄瓜怎么炒(清炒黄瓜怎么炒最好吃)

炒黄瓜怎么炒

材料：黄瓜、鲜辣椒、盐、鸡精、油。

方法：黄瓜一分为二，斜刀切片。鲜辣椒切成小块。

锅里放油，烧开后，加入黄瓜和辣椒炒至变色，加入盐和鸡精调味。

黄瓜和什么组合好吃

1、木耳

黄瓜组合真菌，解毒，减肥效果好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的效果。而木耳富含多种营养元素，被称为“素中之肉”。真菌中的植物胶具有很强的吸附性，可以吸附附附着在人体消化系统中的一些杂质，然后排出体外，从而起到排毒清肠的作用。两者混食可达到减肥、滋补健壮、和血、均衡营养等功效。

2、豆腐

黄瓜组合豆腐，消毒消肿，润肺平胃：豆腐是植物性食物中蛋白质含量最高的，蛋白质容易被身体消化，是胃肠道消化功能下降的理想食物。豆腐性凉，碳水化合物很少，具有控制人体和润肺平火的作用。黄瓜结合甜冷，具有清热利尿、解表、消毒、消肿、润肺、润肺平胃、清热散血的作用。

健康吃黄瓜的方法

1、黄瓜汁

方法：将新鲜黄瓜简单地用糖腌制，或直接加入冷开水在果汁机中取汁直接饮用。

饮用方法：黄瓜汁早上可以喝一杯，可以起到清新胃的作用。由于黄瓜含有大量的维生素，可以缓解一定的炎症症状，对口疮溃疡有有效的治疗作用。

2、黄瓜馅饺子

专家认为，午餐或晚餐可以吃饺子、馒头等馅料，不仅营养搭配，而且有助于消化。如果你以前没有吃过黄瓜馅饺子，为什么不试试呢，不仅清爽可口，而且可以降低热量，降低血压，预防心血管疾病。

做法：做馅料时，将黄瓜擦成细丝，稍微切一下，挤出水，挤出水，不要扔掉，留在盆里预留。把两个鸡蛋和适量的盐分散在油锅里炒，边炒边捣碎，越碎越好，炒后冷却。

3、凉拌黄瓜

方法：冷黄瓜容易用刀拍，表面破裂后再切碎。这样，黄瓜的汁液和碎渣就不会飞溅了。黄瓜切碎后，可以用少量酱油、适当的老醋、鸡精、芝麻油、蒜泥制成调味汁。