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羊肚菌鸡汤的做法(羊肚菌的做法)

发布时间:2023-05-22   作者:微雨花间    
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摘要羊肚菌鸡汤是羊肚菌的常见食用方法之一,羊肚菌的鲜味和鸡汤的丰富营养,尤其适合食欲不佳的人群食用,那么这羊肚菌鸡汤怎么做的呢?

羊肚菌鸡汤的做法(羊肚菌的做法)

食物

关键食物:羊肚菌

其他食物:羊肚、菌类、葱、姜、大料、盐等。

做法流程

1.用流水冲洗羊肚菌,在40度左右的温水中浸泡30分钟。

2.小鸡切成块,用开水煮1分钟,捞入汤锅中。

3.将鸡块与羊肚菌一起放入汤中。

4.浸泡羊肚菌的水,沉积后也一起倒入汤锅中。

5.加入适量的水、葱、姜片,大火烧开,文火炖30分钟左右,撒上适量的盐调味。

作用

增强体质,预防感冒,提高免疫力

成效图

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