关键食物:羊肚菌
其他食物:羊肚、菌类、葱、姜、大料、盐等。
1.用流水冲洗羊肚菌,在40度左右的温水中浸泡30分钟。
2.小鸡切成块,用开水煮1分钟,捞入汤锅中。
3.将鸡块与羊肚菌一起放入汤中。
4.浸泡羊肚菌的水,沉积后也一起倒入汤锅中。
5.加入适量的水、葱、姜片,大火烧开,文火炖30分钟左右,撒上适量的盐调味。
增强体质,预防感冒,提高免疫力
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