红豆薏仁水有什么功效(红豆薏仁水有什么功效和作用)

红豆薏仁水有什么作用？

薏苡仁又称薏苡仁、药玉米等，可食用也可药用，这叫药食同源。薏苡具有利水渗湿、健脾止泻、放脓的作用，常用于长期体虚和病后恢复期，是老人儿童较好的药用食品。薏苡还具有解热、镇静、止痛等功效，常用于治疗慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿道感染等疾病。同时，约伯的眼泪含有大量的膳食纤维，可以帮助消化道代谢，防止热量积累，具有利尿利湿的排水效果和美白皮肤的美妙效果。

红豆能清热利湿，具有强心、缓解疲劳肾病和水肿的作用。中医专家认为，红豆具有退肿益身的作用。红豆膳食纤维较多，具有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健身减肥的良好作用。

如何去皮红豆

1)烧开水，然后倒入洗净沥干水分的红豆，煮1~2小时就烂透了。

2)然后要“洗”，待冷后，用手到锅里捏大豆，要彻底捏散。

3)然后筛选：用薄纱骰子倒入炖大豆，然后用手擦拭，这样豆沙就会下降，留下大豆皮。

4)将过滤后的豆沙倒入锅中，加入熟猪油和糖，一起煮，不断炒，不能断！否则，锅底会有一层干皮，那就不好了。

5)炒至厚度合适，品位道，再倒入糖桂花，当锅中“噗噜，噗噜”冒大泡时即可出锅。

红豆绿豆瘦身粥

材料：红豆100克，黑豆100克，山楂30克，红枣10颗

做法：先将红豆和绿豆浸泡一小时，然后洗净。然后把所有的材料放进锅里，加入1L水，开始煮，直到豆子炖好。煮熟后，直接把所有的材料一起吃。

效果:绿豆和红豆是人体的圣品，因为它们都是高纤维、低热量的。山楂可以消食减肥，但红枣可以补血祛燥。如果一起吃，一定会起到最好的减肥效果。