根据尺寸分为2-3次比较合适。
一般来说,燕窝的尺寸在6-8克之间。一般来说,一次吃燕窝的量在3克左右。因此,一个普通的燕窝可以吃2-3次,而一个高档燕窝的净重可以达到9-10克。如果分批食用,建议吃3次。
方法1也可以用一只手握住干燕窝的一侧,另一只手轻轻捏住燕窝的另一侧,然后从中间稍微用力打开,分为2-3分。每次吃一个,剩下的可以用塑料薄膜包起来,放在室温干燥通风的地方或冰箱里储存3-5天。
方法二:将燕窝浸泡、挑出头发、冲洗干净后,根据燕窝浸泡的量,用手将燕窝均匀分为三等份。如果吃不完,可以用密封性好的保鲜碗包装,然后放入冰箱冷藏5-7天。
根据勺子的大小,一般普通的小勺子上下越2勺。
3克干燕窝,常温纯净水浸泡后,体积可达18-24克左右,然后加入适量水煮沸。炖燕窝的成品约40-50克。直接用小勺子吃,一般舀2勺。比如大一点的勺子,基本上就是一勺的量。
根据食用频率,可食用1个月以上。
100克燕窝的量不多,但一般一次吃燕窝的量只有3-5克。如果每两天吃一次,一个月左右就能吃完。如果吃得少,一周吃一次或者更低,可以吃2-3个月甚至更久。
有条件的话最好每隔一天吃一次。
燕窝味辛,性温。它含有水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氨基酸、唾液酸等营养成分。不建议每天吃燕窝。最好每隔一天或一周吃2-3次,这样有助于身体吸收和消化燕窝中的营养,起到最佳的治疗效果。
材料:枣、枸杞、冰糖适宜,燕窝一盏。
做法
1.用水冲洗,放入碗中浸泡(6-8小时),待燕窝基本打开。如果有杂毛,用镊子挑整齐。
2.然后用手沿着线条撕掉,放入炖锅中。
3.注入适量纯净水,浸泡燕窝约1厘米(水不超过7/10)。
4.加入红枣去核、枸杞、冰糖适当放入电炖锅炖30-40分钟即可。
材料:300毫升牛奶、燕窝4小块,冰糖,枸杞适宜,木瓜1,纯净水适宜。
做法
1.将干燕窝洗净表面,挑出杂质,倒入适当的纯净水中,浸泡3-4小时。
2.将燕窝过滤掉,放入炖锅中。
3.加入不超过燕窝的纯净水量。上锅隔水蒸1.5小时。
4.牛奶中加入冰糖,文火加热至冰糖融化。
5.木瓜去皮去籽,切成均匀的小块。
6.将牛奶倒入燕窝中,搅拌均匀,然后倒入木瓜。
材料:燕窝1盏,椰奶200ml、冰糖70克,水果罐头合适。
做法
1.将干燕窝放入清水中浸泡3-4小时,然后脱毛,去除杂质,用开水冲洗,沥干水分,放入碗中蒸45分钟。
2.准备炖锅,放入椰奶和200毫升水搅拌均匀,加热至略稠,歇火减温,放入果丁一起冷冻。
3.准备一个小锅,加入冰糖和200毫升水,加热至冰糖融化略稠,用燕窝调味料食用。
食用时间:上述美味燕窝的最佳食用时间为早晨空腹或睡前空腹。
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