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建议水开后蒸10-15分钟。
鸡胸肉一般不是很大，富含蛋白质，一般解冻鸡胸肉在锅里蒸10-15分钟。但如果是未解冻的鸡胸肉，或较大的鸡胸肉，建议蒸5-10分钟。
判断鸡脯是否蒸熟的方法：煮熟的鸡脯从外到内都是白色的，用手捏的感觉就是煮熟。
能直接蒸。
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食物。它有很多烹饪方法，可以煮、炒、炒。而且蒸鸡胸肉不能加食用油，所以不会增加鸡胸肉的热量。这是一种非常健康的吃法。
健身鸡脯蒸10-15分钟，就像普通鸡肉一样。但是，如果你想让鸡脯变嫩，你需要提前腌制。
由于鸡脯脂肪含量低，肉纤维过厚，如果蒸熟正常，一般味道很硬，柴火，腌制后，可使鸡组织变软，吃不那么柴火，硬。
腌制鸡胸肉的方法：将鸡胸肉切片，放入碗中，加入适量盐、米酒、酱油、黑胡椒粉等，反复抓一分钟，然后腌20分钟，蒸。
冰箱可以冷藏3天左右，更建议当天吞下。
鸡脯含有蛋白质，是一种容易滋生细菌的食物。因此，如果当天吃剩饭，建议冷藏三天以上。由于冰箱的温度在3-5度之间，虽然可以缓解食材的变质，但不能完全抑制细菌的繁殖。食物放久了还会变质，食物的营养价值和口感也会下降。
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